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图书简介

《旅游经济学》(第二版)是新世纪高职高专教材编审委员会组编的旅游与酒店管理类课程规划教材之一。
旅游经济学作为高职高专旅游与酒店管理专业的基础课程之一，在整个课程体系中的地位极其重要。为了让学生全面了解旅游经济学的基本概念和基础理论，我们在教材中对相关内容进行了详细介绍。通过学习，学生能够对旅游经济活动形成一个比较完整的认识，这对于以后的专业课程学习将起到非常重要的引导作用。
职业教育需要培养具有超前意识、创新能力、协作精神以及综合职业技能等全面发展的高素质劳动技术人才和管理人才。在教材编写过程中，我们始终遵循“理论知识够用为度，操作技能全面提高”的基本原则，希望通过理论与实践的紧密结合，不断强化学生分析问题和解决问题的能力。
本教材主要特色如下：
第一，作为旅游与酒店管理专业的基础理论课程，教材充分考虑到它与其他课程之间的逻辑关系，努力做到体系结构科学合理，内容取舍详略得当。
第二，为了突出职业教育特点，兼顾学生专业能力培养，教材特别注重理论和实践相结合。基础理论以够用为度，着重强调技能训练。
第三，教材广泛吸收国内外最新理论成果和实践方法，深刻揭示旅游经济发展的一般性规律，具有鲜明的时代性、创新性和前瞻性。
第四，为了便于加强学习，每章前列出“学习目标”和“主要内容”，在每章后面又设有“本章小结”、“阅读材料”、“应用实训”和“思考练习”等栏目，对于学生理解和掌握教材相关内容具有很大帮助。

目录

第一章　旅游经济学概述
第一节　旅游经济学的产生背景
第二节　旅游经济学的学科特点
第三节　旅游经济学的研究范围
第四节　旅游经济学的研究方法
本章小结
应用实训
思考练习
第二章　现代旅游经济活动
第一节　旅游经济活动的形成与发展
第二节　旅游经济活动的性质与特点
第三节　旅游经济活动的地位与作用
本章小结
应用实训
思考练习
第三章　旅游产品与开发
第一节　旅游产品的含义
第二节　旅游产品的构成
第三节　旅游产品的开发
本章小结
应用实训
思考练习
第四章　旅游产品需求与供给
第一节　旅游客源地与旅游产品需求
第二节　旅游目的地与旅游产品供给
第三节　旅游产品供求弹性分析
第四节　旅游供求矛盾运动
本章小结
应用实训
思考练习
第五章　旅游市场及其开拓
第一节　旅游市场的含义及特点
第二节　旅游市场机制及竞争
第三节　旅游市场开发
本章小结
应用实训
思考练习
第六章　旅游产品价格及其策略
第一节　旅游产品价格的构成和分类
第二节　旅游产品价格机制与定价目标
第三节　旅游产品定价方法及策略
本章小结
应用实训
思考练习
第七章　旅游消费及评价
第一节　旅游消费的性质与特点
第二节　旅游消费方式及结构
第三节　旅游消费效果与评价
本章小结
应用实训
思考练习
第八章　旅游投资与决策
第一节　旅游投资概述
第二节　旅游投资项目可行性研究
第三节　旅游投资预测和决策
第四节　旅游投资项目评价
本章小结
应用实训
思考练习
第九章　旅游收入及其分配
第一节　旅游收入的概念及其分类
第二节　旅游收入指标及其计算
第三节　旅游收入分配及其作用
本章小结
应用实训
思考练习
第十章　旅游经济结构及优化
第一节　旅游经济结构的概念及特征
第二节　旅游经济结构的内容
第三节　旅游经济结构的优化
本章小结
应用实训
思考练习
第十一章　旅游经济效益及分析
第一节　旅游经济效益的含义
第二节　旅游微观经济效益
第三节　旅游宏观经济效益
本章小结
应用实训
思考练习
第十二章　旅游经济发展模式及战略
第一节　旅游经济增长方式
第二节　旅游经济发展模式
第三节　旅游经济发展战略
本章小结
应用实训
思考练习
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