半岛真人体育? 考试图书? 高职高专旅游专业..? 旅游景区服务与管理(第3版)/换代型系列/高职高专教育旅游与饭店..? 全部考试图书分类

图书简介

《旅游景区服务与管理(第3版)》由姜若愚主编，沿用了第二版的框架，从景区管理和景区服务的关系以及两者在景区发展中所起的作用入手，主要内容包括景区基础知识、景区服务、景区管理三大部分，共十四章。第一部分讲述景区的相关知识，以及景区管理与景区服务的相互关系；第二部分讲述与景区有关的各种服务，包括解说、接待、娱乐、购物等服务；第三部分讲述景区管理中主要的几个方面，包括营销、财务、人力资源、设施设备、标准化等管理，对于社区管理和安全管理这些近年来景区面临的突出的新问题，《旅游景区服务与管理(第3版)》结合实践工作经验及研究成果进行论述，期待能够有所突破。

目录

第1章 概论
　学习目标
　1.1 旅游景区概述
　1.2 旅游景区管理
　1.3 旅游景区服务
　1.4 旅游景区管理与服务的关系
　1.5 本书的逻辑框架
　本章小结
　主要概念与观念
　基本训练
　观念应用
第2章 旅游景区接待服务
　学习目标
　2.1 旅游景区接待服务概述
　2.2 旅游景区入门接待服务
　2.3 游客投诉与抱怨受理服务
　本章小结
　主要概念与观念
　基本训练
　观念应用
第3章 旅游解说服务
　学习目标
　3.1 旅游解说服务概述
　3.2 旅游解说服务规划
　3.3 导游解说服务
　3.4 自助式解说服务
　本章小结
　主要概念与观念
　基本训练
　观念应用
第4章 旅游景区娱乐服务
　学习目标
　4.1 旅游景区娱乐服务概述
　4.2 旅游景区娱乐服务策划
　4.3 旅游景区娱乐服务运作
　4.4 旅游景区娱乐服务管理
　本章小结
　主要概念与观念
　基本训练
　观念应用
第5章 旅游景区购物服务
　学习目标
　5.1 旅游景区购物商品概述
　5.2 旅游景区购物商品销售
　5.3 旅游景区购物服务策略
　本章小结
　主要概念与观念
　基本训练
　观念应用
第6章 旅游景区辅助服务
　学习目标
　6.1 旅游景区交通服务
　6.2 旅游景区餐饮服务
　6.3 旅游景区住宿服务
　6.4 旅游景区其他辅助服务
　本章小结
　主要概念与观念
　基本训练
　观念应用
第7章 旅游景区营销管理
　学习目标
　7.1 旅游景区营销环境
　7.2 旅游景区市场调查与预测
　7.3 旅游景区市场细分、定位
　7.4 旅游景区新产品开发
　7.5 旅游景区营销渠道及促销策略
　7.6 旅游景区营销创新
　本章小结
　主要概念与观念
　基本训练
　观念应用
第8章 旅游景区人力资源管理
　学习目标
　8.1 旅游景区人力资源配置
　8.2 旅游景区人力资源开发
　8.3 旅游景区人力资源考核
　8.4 旅游景区人力资源激励
　本章小结
　主要概念与观念
　基本训练
　观念应用
第9章 旅游景区财务管理
　学习目标
　9.1 旅游景区财务管理概述
　9.2 旅游景区筹资和投资管理
　9.3 旅游景区资产管理
　9.4 旅游景区成本费用管理
　9.5 旅游景区收入和利润管理
　9.6 旅游景区财务分析
　本章小结
　主要概念与观念
　基本训练
　观念应用
第10章 旅游景区设施设备管理
　学习目标
　10.1 旅游景区设施设备管理概述
　10.2 旅游景区设施的类型及要求
　10.3 景区设施设备的全过程管理
　本章小结
　主要概念与观念
　基本训练
　观念应用
第11章 旅游景区安全管理
　学习目标
　11.1 旅游景区安全管理概述
　11.2 旅游景区安全事故的表现形态及类型
　11.3 旅游景区安全的控制与管理
　11.4 旅游景区常见安全事故的处理
　本章小结
　主要概念与观念
　基本训练
　观念应用
第12章 旅游景区资源与环境管理
　学习目标
　12.1 概述
　12.2 旅游景区资源开发管理
　12.3 旅游景区资源保护管理
　12.4 旅游景区环境质量管理
　12.5 旅游景区环境卫生管理
　本章小结
　主要概念与观念
　基本训练
　观念应用
第13章 旅游社区管理
　学习目标
　13.1 旅游社区管理概述
　13.2 旅游社区管理主体
　13.3 旅游社区管理内容
　13.4 旅游社区管理方式
　本章小结
　主要概念与观念
　基本训练
　观念应用
第14章 旅游景区的标准化管理
　学习目标
　14.1 景区标准化管理概况
　14.2 景区管理的国际标准体系
　14.3 我国的景区标准化管理
　本章小结
　主要概念与观念
　基本训练
　观念应用
　综合案例
　主要参考文献

同类热销图书

书名	作者	出版社	价格	购买
饭店管理概论（第四版）（高职旅游）	蒋丁新 主..	东北财经大学出版..	￥32.00 ￥23.20	详情
前厅客房服务与管理（第四版）（高职旅游）	孟庆杰，唐..	东北财经大学出版..	￥26.00 ￥20.90	详情
餐饮服务与管理（第四版）(高职旅游换代型)	李勇平 编..	东北财经大学出版..	￥28.00 ￥20.30	详情
酒店营销与策划（高职高专旅游专业教改教材）	伍剑琴　主..	中国轻工业出版社	￥28.00 ￥22.40	详情
中外民俗（第三版）（高职旅游）	吴忠军　主..	东北财经大学出版..	￥37.00 ￥26.90	详情
旅游景区服务与管理(第3版)/换代型系列/高职高专教育旅游..	姜若愚　主..	东北财经大学出版..	￥33.00 ￥24.00	详情
旅游景区开发与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店..	宋玉蓉　等..	中国人民大学出版..	￥29.00 ￥23.20	详情
酒店财务管理	翁玉良　主..	浙江大学出版社	￥29.00 ￥20.10	详情
餐饮服务与管理（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游..	李国茹，杨..	中国人民大学出版..	￥26.00 ￥20.80	详情
餐饮服务与管理项目化教程（高职高专旅游类专业精品教材）	赵莹雪　等..	清华大学出版社	￥26.00 ￥20.80	详情
现代酒店服务质量管理	张玉玲　主..	北京大学出版社	￥39.00 ￥32.80	详情
旅游心理学	来逢波　主..	北京师范大学出版..	￥23.00 ￥15.40	详情
旅游经济学（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒..	厉新建，张..	中国人民大学出版..	￥33.00 ￥26.50	详情
旅游景区管理(新世纪应用型高等教育旅游管理类课程规划教..	陈才，王斌..	大连理工大学出版..	￥33.00 ￥24.00	详情
旅游管理信息系统（清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规..	杜文才 主..	清华大学出版社	￥36.00 ￥24.90	详情
宴会设计与管理（第三版）（高职高专旅游类专业系列教材）	叶罗平　编..	清华大学出版社	￥33.80 ￥27.00	详情
消费者行为学--理论实务案例实训(高职高专教育市场营销专..	刘宝　主编..	高等教育出版社	￥28.00 ￥26.60	详情
饭店服务质量管理（第2版）（高职高专旅游类专业精品教材..	胡敏　主编	清华大学出版社	￥34.00 ￥23.60	详情
酒水知识与调酒(旅游管理专业高职高专十一五部委级规划教..	周敏慧，周..	中国纺织出版社	￥32.00 ￥24.30	详情
旅游基础知识（全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教..	李伟　主编	清华大学出版社	￥31.00 ￥24.80	详情
消费心理学(全国高职高专教育十一五规划教材)	肖涧松　主..	高等教育出版社	￥25.60 ￥24.30	详情
旅游市场营销（普通高等教育旅游与饭店管理专业系列规划教..	张学梅　主..	西安交通大学出版..	￥29.80 ￥22.60	详情
酒店管理概论	陈明 主编	旅游教育出版社	￥29.00 ￥23.20	详情
旅游礼仪	雷晶　主编	武汉理工大学出版..	￥32.00 ￥24.00	详情
酒店营销实务（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与..	宿荣江　编..	中国人民大学出版..	￥25.00 ￥20.10	详情