旅游学概论(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列) ..
- 所属分类:
高职高专旅..
- 作者:
刘扬林 主编
- 出版社:
北京交通大学出版社
- ISBN:9787811236804
- 出版日期:2009-6-1
- 原价:
¥25.00元
现价:¥29.80元
图书简介
本书围绕旅游活动的全过程,以旅游业从业人员应具备的基础知识、基本理论和职业能力为出发点,既借鉴国外旅游学研究的理论成果,又结合国内旅游学研究的学术成就,还兼顾了国内同类教材的风格特征,对旅游学的基本理论进行了分析和探索。
全书共分九章,主要阐述了旅游的产生与发展、旅游的本质与特征、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游组织与旅游政策法规、旅游效应和旅游业的未来发展趋势等方面的内容,书中每章插入了阅读资料,还有相关案例介绍,对每章内容作进一步的阐述和说明,以充分激发学生的学习积极性和培养综合分析能力、实际应用能力及勇于创新能力。书中概念阐述深入浅出、理论通俗易懂、方法灵活实用。
本书适合普通高等职业院校旅游类专业及相关专业使用,也可作为旅游行业人员培训和职业资格考试教材。
目录
第一章 旅游的产生与发展
第一节 旅游的产生
第二节 旅游活动的历史分期
第三节 中国旅游的历史沿革
阅读资料
本章小结
复习思考题
第二章 旅游的本质与特征
第一节 旅游的概念
第二节 旅游的构成与类型
第三节 旅游的本质与特征概述
阅读资料
本章小结
复习思考题
第三章 旅游者
第一节 旅游者的界定
第二节 旅游者形成的条件
第三节 旅游者类型及其需求特点
阅读资料
本章小结
复习思考题
第四章 旅游资源
第一节 旅游资源的概念
第二节 旅游资源的开发与保护
阅读资料
本章小结
复习思考题
第五章 旅游业
第一节 旅游业的性质与特征
第二节 旅行社
第三节 旅游饭店
第四节 旅游交通
第五节 旅游购物
阅读资料
本章小结
复习思考题
第六章 旅游市场
第一节 旅游市场概述
第二节 旅游市场的划分
第三节 国际旅游市场
第四节 中国旅游市场
阅读资料
本章小结
复习思考题
第七章 旅游组织与旅游政策法规
第一节 旅游组织的类型及其功能
第二节 国际性旅游组织
第三节 中国旅游组织
第四节 旅游政策法规
阅读资料
本章小结
复习思考题
第八章 旅游效应
第一节 旅游的经济效应
第二节 旅游的社会文化效应
第三节 旅游的环境效应
阅读资料
本章小结
复习思考题
第九章 旅游业的未来发展趋势
第一节 影响旅游业未来发展的因素
第二节 世界旅游业的发展趋势
第三节 我国旅游业的未来发展
第四节 旅游可持续发展
阅读资料
本章小结
复习思考题
参考文献
同类热销图书
书名 | 作者 | 出版社 | 价格 | 购买 |
饭店管理概论(第四版)(高职旅游) | 蒋丁新 主.. | 东北财经大学出版.. | ¥32.00¥23.20 |
详情 |
前厅客房服务与管理(第四版)(高职旅游) | 孟庆杰,唐.. | 东北财经大学出版.. | ¥26.00¥20.90 |
详情 |
餐饮服务与管理(第四版)(高职旅游换代型) | 李勇平 编.. | 东北财经大学出版.. | ¥28.00¥20.30 |
详情 |
酒店营销与策划(高职高专旅游专业教改教材) | 伍剑琴 主.. | 中国轻工业出版社 | ¥28.00¥22.40 |
详情 |
中外民俗(第三版)(高职旅游) | 吴忠军 主.. | 东北财经大学出版.. | ¥37.00¥26.90 |
详情 |
旅游景区服务与管理(第3版)/换代型系列/高职高专教育旅游.. | 姜若愚 主.. | 东北财经大学出版.. | ¥33.00¥24.00 |
详情 |
旅游景区开发与管理(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店.. | 宋玉蓉 等.. | 中国人民大学出版.. | ¥29.00¥23.20 |
详情 |
酒店财务管理 | 翁玉良 主.. | 浙江大学出版社 | ¥29.00¥20.10 |
详情 |
餐饮服务与管理(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游.. | 李国茹,杨.. | 中国人民大学出版.. | ¥26.00¥20.80 |
详情 |
餐饮服务与管理项目化教程(高职高专旅游类专业精品教材) | 赵莹雪 等.. | 清华大学出版社 | ¥26.00¥20.80 |
详情 |
现代酒店服务质量管理 | 张玉玲 主.. | 北京大学出版社 | ¥39.00¥32.80 |
详情 |
旅游心理学 | 来逢波 主.. | 北京师范大学出版.. | ¥23.00¥15.40 |
详情 |
旅游经济学(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒.. | 厉新建,张.. | 中国人民大学出版.. | ¥33.00¥26.50 |
详情 |
旅游景区管理(新世纪应用型高等教育旅游管理类课程规划教.. | 陈才,王斌.. | 大连理工大学出版.. | ¥33.00¥24.00 |
详情 |
旅游管理信息系统(清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规.. | 杜文才 主.. | 清华大学出版社 | ¥36.00¥24.90 |
详情 |
宴会设计与管理(第三版)(高职高专旅游类专业系列教材) | 叶罗平 编.. | 清华大学出版社 | ¥33.80¥27.00 |
详情 |
消费者行为学--理论实务案例实训(高职高专教育市场营销专.. | 刘宝 主编.. | 高等教育出版社 | ¥28.00¥26.60 |
详情 |
饭店服务质量管理(第2版)(高职高专旅游类专业精品教材.. | 胡敏 主编 | 清华大学出版社 | ¥34.00¥23.60 |
详情 |
酒水知识与调酒(旅游管理专业高职高专十一五部委级规划教.. | 周敏慧,周.. | 中国纺织出版社 | ¥32.00¥24.30 |
详情 |
旅游基础知识(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教.. | 李伟 主编 | 清华大学出版社 | ¥31.00¥24.80 |
详情 |
消费心理学(全国高职高专教育十一五规划教材) | 肖涧松 主.. | 高等教育出版社 | ¥25.60¥24.30 |
详情 |
旅游市场营销(普通高等教育旅游与饭店管理专业系列规划教.. | 张学梅 主.. | 西安交通大学出版.. | ¥29.80¥22.60 |
详情 |
酒店管理概论 | 陈明 主编 | 旅游教育出版社 | ¥29.00¥23.20 |
详情 |
旅游礼仪 | 雷晶 主编 | 武汉理工大学出版.. | ¥32.00¥24.00 |
详情 |
酒店营销实务(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与.. | 宿荣江 编.. | 中国人民大学出版.. | ¥25.00¥20.10 |
详情 |