计算机现代饭店管理(附光盘)
- 所属分类:
高职高专旅..
- 作者:
干雪芳 主编
- 出版社:
重庆大学出版社
- ISBN:9787562427070
- 出版日期:2002-9-1
- 原价:
¥33.00元
现价:¥24.00元
图书简介
本书为旅游专业基础课教材。主要内容包括:绪论(旅游地理学概述),地理环境与旅游的关系,旅游资源研究,中国的自然旅游资源,中国的人文旅游资源,中国旅游区划,旅游交通地理,旅游地图,旅游线路设计,旅游环境容量与旅游资源的保护等。
本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等教育等相关专业的教材。同时可供旅游从业人员、旅游爱好者使用。
目录
第一章 绪论
第一节 旅游地理学的产生和发展
第二节 旅游地理学的学科属性、研究内容及任务
第三节 学习和研究中国旅游地理的目的和方法
小结
思考题
第二章 地理环境与旅游的关系
第一节 地理环境概述
第二节 地理位置与旅游
第三节 地理环境与旅游
小结
思考题
第三章 旅游资源的地理研究
第一节 旅游资源的概念
第二节 旅游资源的特点和分类
第三节 旅游资源调查与评价
第四节 旅游资源审美
第五节 中国旅游资源的地理背景及其特点
小结
思考题
第四章 中国的自然旅游资源
第一节 地貌旅游资源
第二节 水景旅游资源
第三节 气候与气象旅游资源
第四节 生物旅游资源
第五节 风景名胜区
小结
思考题
第五章 中国的人文旅游资源
第一节 民族民俗旅游资源
第二节 中国宗教文化类旅游资源
第三节 中国古代著名的伟大工程类旅游资源
第四节 古代建筑与园林旅游资源
第五节 特色文化旅游资源
第六节 其他人文旅游资源
小结
思考题
第六章 中国旅游区划
第一节 旅游区划概述
第二节 中国旅游地理区划
小结
思考题
第七章 旅游交通地理
第一节旅游与交通
第二节 主要旅游交通方式
第三节 特种旅游交通
小结
思考题
第八章 旅游地图
第一节 旅游地图概述
第二节 旅游地图的内容、分类、绘制及使用
小结
思考题
第九章 旅游线路设计
第一节 旅游线路概述
第二节 旅游线路设计
小结
思考题
第十章 旅游环境容量与旅游资源的保护
第一节 旅游环境及旅游环境容量
第二节 旅游资源与旅游环境保护
小结
思考题
参考文献
同类热销图书
书名 | 作者 | 出版社 | 价格 | 购买 |
饭店管理概论(第四版)(高职旅游) | 蒋丁新 主.. | 东北财经大学出版.. | ¥32.00¥23.20 |
详情 |
前厅客房服务与管理(第四版)(高职旅游) | 孟庆杰,唐.. | 东北财经大学出版.. | ¥26.00¥20.90 |
详情 |
餐饮服务与管理(第四版)(高职旅游换代型) | 李勇平 编.. | 东北财经大学出版.. | ¥28.00¥20.30 |
详情 |
酒店营销与策划(高职高专旅游专业教改教材) | 伍剑琴 主.. | 中国轻工业出版社 | ¥28.00¥22.40 |
详情 |
中外民俗(第三版)(高职旅游) | 吴忠军 主.. | 东北财经大学出版.. | ¥37.00¥26.90 |
详情 |
旅游景区服务与管理(第3版)/换代型系列/高职高专教育旅游.. | 姜若愚 主.. | 东北财经大学出版.. | ¥33.00¥24.00 |
详情 |
旅游景区开发与管理(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店.. | 宋玉蓉 等.. | 中国人民大学出版.. | ¥29.00¥23.20 |
详情 |
酒店财务管理 | 翁玉良 主.. | 浙江大学出版社 | ¥29.00¥20.10 |
详情 |
餐饮服务与管理(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游.. | 李国茹,杨.. | 中国人民大学出版.. | ¥26.00¥20.80 |
详情 |
餐饮服务与管理项目化教程(高职高专旅游类专业精品教材) | 赵莹雪 等.. | 清华大学出版社 | ¥26.00¥20.80 |
详情 |
现代酒店服务质量管理 | 张玉玲 主.. | 北京大学出版社 | ¥39.00¥32.80 |
详情 |
旅游心理学 | 来逢波 主.. | 北京师范大学出版.. | ¥23.00¥15.40 |
详情 |
旅游经济学(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒.. | 厉新建,张.. | 中国人民大学出版.. | ¥33.00¥26.50 |
详情 |
旅游景区管理(新世纪应用型高等教育旅游管理类课程规划教.. | 陈才,王斌.. | 大连理工大学出版.. | ¥33.00¥24.00 |
详情 |
旅游管理信息系统(清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规.. | 杜文才 主.. | 清华大学出版社 | ¥36.00¥24.90 |
详情 |
宴会设计与管理(第三版)(高职高专旅游类专业系列教材) | 叶罗平 编.. | 清华大学出版社 | ¥33.80¥27.00 |
详情 |
消费者行为学--理论实务案例实训(高职高专教育市场营销专.. | 刘宝 主编.. | 高等教育出版社 | ¥28.00¥26.60 |
详情 |
饭店服务质量管理(第2版)(高职高专旅游类专业精品教材.. | 胡敏 主编 | 清华大学出版社 | ¥34.00¥23.60 |
详情 |
酒水知识与调酒(旅游管理专业高职高专十一五部委级规划教.. | 周敏慧,周.. | 中国纺织出版社 | ¥32.00¥24.30 |
详情 |
旅游基础知识(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教.. | 李伟 主编 | 清华大学出版社 | ¥31.00¥24.80 |
详情 |
消费心理学(全国高职高专教育十一五规划教材) | 肖涧松 主.. | 高等教育出版社 | ¥25.60¥24.30 |
详情 |
旅游市场营销(普通高等教育旅游与饭店管理专业系列规划教.. | 张学梅 主.. | 西安交通大学出版.. | ¥29.80¥22.60 |
详情 |
酒店管理概论 | 陈明 主编 | 旅游教育出版社 | ¥29.00¥23.20 |
详情 |
旅游礼仪 | 雷晶 主编 | 武汉理工大学出版.. | ¥32.00¥24.00 |
详情 |
酒店营销实务(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与.. | 宿荣江 编.. | 中国人民大学出版.. | ¥25.00¥20.10 |
详情 |