半岛真人体育? 考试图书? 高职高专旅游专业..? 中国旅游文化（高职高专旅游管理系列教材）? 全部考试图书分类

图书简介

　　《中国旅游文化》力求通俗生动，深入浅出，既可作为旅游管理专业教材及旅游企业的培训教材，也适合旅游工作者和有一定文化素质的旅游者阅读。作为教材，《中国旅游文化》着重以培养应用型人才为目的，力求理论与实践相结合，增强学生的专业技能，为此《中国旅游文化》每一章都安排了该领域的文化审美分析内容，力求提高学生的鉴赏能力和讲解艺术，有的内容还以案例的形式引导学生进行鉴赏和分析，充分考虑了教师教学和学生自学之需。《中国旅游文化》在体系上尽量做到层次清晰和重点突出，为具体的教学组织留下充分的发挥空间。全书还尽可能多地收集新近的、权威的旅游文化成果，并使之有机地融入《中国旅游文化》的逻辑体系中。

目录

第一章 绪论
第一节 中国旅游文化的定义与结构
第二节 中国旅游文化的特征与功能

第二章 旅游历史文化
第一节 我国历史发展概述
第二节 旅游中常用的历史常识

第三章 自然景观文化
第一节 地质地貌景观
第二节 水域景观
第三节 气象气候与生物景观
第四节 自然景观的文化鉴赏

第四章 旅游建筑文化
第一节 中国古代建筑概述
第二节 古代建筑小品与装饰图案
第三节 中国古代建筑的主要类型及文化内涵

第五章 旅游园林文化
第一节 中国古典园林概述
第二节 中国古典园林的组成要素与造景手法
第三节 中国古典园林的特征及鉴赏方法

第六章 旅游宗教文化
第一节 佛教旅游文化
第二节 道教旅游文化
第三节 伊斯兰教旅游文化
第四节 基督教旅游文化

第七章 旅游聚落文化
第一节 中国旅游名村
第二节 中国旅游名镇
第三节 中国旅游名城

第八章 旅游民俗文化
第一节 民俗文化概述
第二节 旅游生活民俗
第三节 信仰与禁忌民俗

第九章 旅游艺术文化
第一节 旅游书法艺术
第二节 旅游绘画艺术
第三节 旅游雕塑艺术
第四节 旅游工艺美术

第十章 旅游饮食文化
第一节 饮食文化概述
第二节 食文化
第三节 茶文化
第四节 酒文化
主要参考文献

同类热销图书

书名	作者	出版社	价格	购买
饭店管理概论（第四版）（高职旅游）	蒋丁新 主..	东北财经大学出版..	￥32.00 ￥23.20	详情
前厅客房服务与管理（第四版）（高职旅游）	孟庆杰，唐..	东北财经大学出版..	￥26.00 ￥20.90	详情
餐饮服务与管理（第四版）(高职旅游换代型)	李勇平 编..	东北财经大学出版..	￥28.00 ￥20.30	详情
酒店营销与策划（高职高专旅游专业教改教材）	伍剑琴　主..	中国轻工业出版社	￥28.00 ￥22.40	详情
中外民俗（第三版）（高职旅游）	吴忠军　主..	东北财经大学出版..	￥37.00 ￥26.90	详情
旅游景区服务与管理(第3版)/换代型系列/高职高专教育旅游..	姜若愚　主..	东北财经大学出版..	￥33.00 ￥24.00	详情
旅游景区开发与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店..	宋玉蓉　等..	中国人民大学出版..	￥29.00 ￥23.20	详情
酒店财务管理	翁玉良　主..	浙江大学出版社	￥29.00 ￥20.10	详情
餐饮服务与管理（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游..	李国茹，杨..	中国人民大学出版..	￥26.00 ￥20.80	详情
餐饮服务与管理项目化教程（高职高专旅游类专业精品教材）	赵莹雪　等..	清华大学出版社	￥26.00 ￥20.80	详情
现代酒店服务质量管理	张玉玲　主..	北京大学出版社	￥39.00 ￥32.80	详情
旅游心理学	来逢波　主..	北京师范大学出版..	￥23.00 ￥15.40	详情
旅游经济学（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒..	厉新建，张..	中国人民大学出版..	￥33.00 ￥26.50	详情
旅游景区管理(新世纪应用型高等教育旅游管理类课程规划教..	陈才，王斌..	大连理工大学出版..	￥33.00 ￥24.00	详情
旅游管理信息系统（清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规..	杜文才 主..	清华大学出版社	￥36.00 ￥24.90	详情
宴会设计与管理（第三版）（高职高专旅游类专业系列教材）	叶罗平　编..	清华大学出版社	￥33.80 ￥27.00	详情
消费者行为学--理论实务案例实训(高职高专教育市场营销专..	刘宝　主编..	高等教育出版社	￥28.00 ￥26.60	详情
饭店服务质量管理（第2版）（高职高专旅游类专业精品教材..	胡敏　主编	清华大学出版社	￥34.00 ￥23.60	详情
酒水知识与调酒(旅游管理专业高职高专十一五部委级规划教..	周敏慧，周..	中国纺织出版社	￥32.00 ￥24.30	详情
旅游基础知识（全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教..	李伟　主编	清华大学出版社	￥31.00 ￥24.80	详情
消费心理学(全国高职高专教育十一五规划教材)	肖涧松　主..	高等教育出版社	￥25.60 ￥24.30	详情
旅游市场营销（普通高等教育旅游与饭店管理专业系列规划教..	张学梅　主..	西安交通大学出版..	￥29.80 ￥22.60	详情
酒店管理概论	陈明 主编	旅游教育出版社	￥29.00 ￥23.20	详情
旅游礼仪	雷晶　主编	武汉理工大学出版..	￥32.00 ￥24.00	详情
酒店营销实务（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与..	宿荣江　编..	中国人民大学出版..	￥25.00 ￥20.10	详情