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图书简介

本书由湖北黄冈旅游学校陈晓毛老师担任主编，湖北省旅游学校邓玉梅老师、云南省旅游学校谢青老师、湖北黄冈旅游学校陈劭老师担任副主编，负责大纲编写、统稿定稿、总纂修改。全书共分十个项目，内容包括礼仪概述，个人礼仪，社交礼仪，前厅服务礼仪，客房服务礼仪，餐饮服务礼仪，康乐服务礼仪，旅行社服务礼仪，会展服务礼仪，宗教、习俗礼仪。

目录

全书共分十个项目，内容包括礼仪概述，个人礼仪，社交礼仪，前厅服务礼仪，客房服务礼仪，餐饮服务礼仪，康乐服务礼仪，旅行社服务礼仪，会展服务礼仪，宗教、习俗礼仪。本书的特点：以实际工作过程为导向，以工作任务为中心，整合相关的知识、技能，实现理论教学与实践的统一；根据实际工作任务、工作过程和工作情境组织教材内容，让学习者在完成任务的过程中学习相关知识。本书在编写上注意吸收了国外先进的职业教育教学理念和培养模式，结合我国职业院校学生的知识结构，衔接职业技能鉴定的要求，关注我国服务业的发展和人才需求动向，关注细节，注重养成学习者良好的职业习惯。 本书可作为中等职业教育和高等职业教育教材，也可作为服务从业人员的培训用书和自学用书。

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