印后加工(全国中等职业教育印刷包装专业教改示范教材)

  • 作者:
    刘舜雄 主编
  • 出版社:
    中国轻工业出版社
  • 出版日期:2010-2-1
  • 现价:¥19.20

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包装材料性能检测及选用(国家示范性高等职业院校建设计划重点建设专业核..

  • 作者:
    郝晓秀 主编
  • 出版社:
    中国轻工业出版社
  • 出版日期:2010-2-1
  • 现价:¥17.20

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食品添加剂

  • 作者:
    汤高奇,曹斌 主编
  • 出版社:
    中国农业大学出版社
  • 出版日期:2010-2-1
  • 现价:¥21.00

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水产品加工技术(高职教材)

  • 作者:
    李玉环,徐波 主编
  • 出版社:
    中国轻工业出版社
  • 出版日期:2010-4-1
  • 现价:¥30.40

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功能性变性淀粉

  • 作者:
    徐忠,缪铭 编著
  • 出版社:
    中国轻工业出版社
  • 出版日期:2010-4-1
  • 现价:¥32.70

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食品毒理学基础与实训教程(高职教材)

  • 作者:
    金刚 主编
  • 出版社:
    中国轻工业出版社
  • 出版日期:2010-4-1
  • 现价:¥25.00

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肉制品生产技术(高等职业教育项目课程教材)

  • 作者:
    高翔,王蕊 主编
  • 出版社:
    中国轻工业出版社
  • 出版日期:2010-6-1
  • 现价:¥30.40

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现代乳制品加工技术(高等职业教育教材)

  • 作者:
    马兆瑞,秦立虎 主编
  • 出版社:
    中国轻工业出版社
  • 出版日期:2010-6-1
  • 现价:¥32.00

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食品安全与质量管理(张晓燕)(二版)

  • 作者:
    张晓燕 主编
  • 出版社:
    化学工业出版社
  • 出版日期:2010-8-1
  • 现价:¥15.20

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食品检测技术动物源食品检疫检验技术

  • 作者:
    朱克永 总主编,王尔茂 主编
  • 出版社:
    科学出版社
  • 出版日期:2010-7-1
  • 现价:¥18.20

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乳品生产技术

  • 作者:
    武建新 主编
  • 出版社:
    科学出版社
  • 出版日期:2010-7-1
  • 现价:¥21.10

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食品添加剂应用技术

  • 作者:
    汪建军 主编
  • 出版社:
    科学出版社
  • 出版日期:2010-7-1
  • 现价:¥19.50

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印刷成本计算(余艳群)

  • 作者:
    余艳群 主编
  • 出版社:
    化学工业出版社
  • 出版日期:2010-9-1
  • 现价:¥11.40

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食品化学(丁芳林)

  • 作者:
    丁芳林 主编
  • 出版社:
    华中科技大学出版社
  • 出版日期:2010-8-1
  • 现价:¥19.40

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果蔬加工技术(杨清香)(二版)

  • 作者:
    杨清香,于艳琴 主编
  • 出版社:
    化学工业出版社
  • 出版日期:2010-8-1
  • 现价:¥16.50

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食品微生物学(朱乐敏)(二版)

  • 作者:
    朱乐敏 主编
  • 出版社:
    化学工业出版社
  • 出版日期:2010-9-1
  • 现价:¥19.00

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现代服装工程管理

  • 作者:
    温平则,冯旭敏 编著
  • 出版社:
    中国纺织出版社
  • 出版日期:2010-8-1
  • 现价:¥31.50

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食品安全与质量管理

  • 作者:
    王蕊,高翔 主编
  • 出版社:
    中国计量出版社
  • 出版日期:2009-8-1
  • 现价:¥41.30

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粮油加工技术/高职高专“十一五”工学结合精品教材(食品类)

  • 作者:
    张敬哲,华景清 主编
  • 出版社:
    中国计量出版社
  • 出版日期:2010-8-1
  • 现价:¥26.50

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食品微生物 /高职高专“十一五”工学结合精品教材(食品类)

  • 作者:
    刘兰泉,刘晓蓉 主编
  • 出版社:
    中国计量出版社
  • 出版日期:2010-4-1
  • 现价:¥27.20

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食品安全与质量管理

  • 作者:
    刘先德 主编
  • 出版社:
    中国林业出版社
  • 出版日期:2010-3-1
  • 现价:¥19.30

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肉品加工技术(高职)

  • 作者:
    王玉田,马兆瑞 主编
  • 出版社:
    中国农业出版社
  • 出版日期:2008-3-1
  • 现价:¥21.40

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食品添加剂应用技术(高职)

  • 作者:
    阮春梅 主编
  • 出版社:
    中国农业出版社
  • 出版日期:2008-3-1
  • 现价:¥27.10

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食品生物技术导论(高职)

  • 作者:
    刘远 主编
  • 出版社:
    中国农业出版社
  • 出版日期:2007-8-1
  • 现价:¥19.50

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食品加工机械(高职)

  • 作者:
    刘一 主编
  • 出版社:
    中国农业出版社
  • 出版日期:2006-6-1
  • 现价:¥20.60

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食品化学(二版)(高职)

  • 作者:
    夏红 主编
  • 出版社:
    中国农业出版社
  • 出版日期:2008-7-1
  • 现价:¥20.00

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食品分析(高职)

  • 作者:
    王喜萍 主编
  • 出版社:
    中国农业出版社
  • 出版日期:2006-2-1
  • 现价:¥25.50

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发酵工艺(第二版)(高职)

  • 作者:
    孙俊良 主编
  • 出版社:
    中国农业出版社
  • 出版日期:2002-5-1
  • 现价:¥26.10

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发酵工程(高职)

  • 作者:
    周桃英 主编
  • 出版社:
    中国农业出版社
  • 出版日期:2008-3-1
  • 现价:¥24.40

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应用营养学与食品卫生管理(高职)〈食品科学与工程〉

  • 作者:
    李世敏 主编
  • 出版社:
    中国农业出版社
  • 出版日期:2002-6-1
  • 现价:¥27.60

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