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北京工商大学食品与健康学院部分专业2025年考研复试笔试科目调整通知
各位考生：
北京工商大学将对食品与健康学院部分专业2025年硕士研究生复试笔试科目进行调整，具体如下：
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招生学院：103食品与健康学院专业
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代码及名称
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研究方向
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学制
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复试科目
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食品科学与工程（083200）
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01食品添加剂与食品安全
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3
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食品工艺学或食品生物化学或有机化学
参考书目详见：《2025年硕士研究生招生复试参考书目》
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02农产品加工与贮藏工程
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03食品科学
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04食品营养与健康
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05食品发酵与酿造
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食品工程（086003)
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01食品添加剂制造与应用工程
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3
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02农产品加工与贮藏工程
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03食品生物工程
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04食品质量与安全工程
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特此通知。
北京工商大学研招办
2025年3月4日
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