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公共卫生与预防医学
包括专业:营养与食品卫生学
研究方向:
①食品安全分析技术
②食品安全管理
③ 食品功能因子与保健机理
④食品营养
课程设置
类别
|
课 程 名 称
|
课程编号
|
学时
|
学分
|
开课
学期
|
任课
教师
|
备注
|
学 位 课
|
科学社会主义理论与实践
|
S09A001
|
16
|
1
|
1
|
李宝席
|
必修
|
自然辩证法概论
|
S09A002
|
32
|
2
|
1
|
徐越如
|
||
英语
|
S12A003
|
80
|
5
|
1/2
|
季杰梅
|
||
高等分析化学
|
S03B010
|
32
|
2
|
1
|
陈晓婷
|
基础
理论课
|
|
食品安全学
|
S14B011
|
32
|
2
|
1
|
王 硕
杜欣军
|
||
食品毒理学
|
S14B013
|
32
|
2
|
1
|
曹小红
王春玲
|
至少选
6学分
|
|
生物统计与实验设计方法
|
S14B014
|
32
|
2
|
1
|
王志伟
|
||
分子生物学
|
S14A008
|
32
|
2
|
1
|
王艳萍
白小佳
|
||
免疫检测学
|
S14B015
|
32
|
2
|
1
|
王俊平
|
||
必修课
|
学术报告
|
S00C001
|
|
1
|
|
|
至少2次
|
教学与工程实践
|
S00C002
|
|
2
|
|
|
|
|
专业
选修课
|
食品安全风险评估与管理
|
S14D024
|
24
|
1.5
|
2
|
王俊平
|
至少选
2学分
|
食品营养学
|
S14D025
|
24
|
1.5
|
2
|
张泽生
汪建明
|
||
公共
选修课
|
科研方法与实验设计
|
S14D026
|
24
|
1.5
|
2
|
王昌禄
|
至少选
6学分
|
现代分析技术
|
S00D001
|
24
|
1.5
|
2
|
杨志岩
|
||
第二外语(日语)
|
D12D003
|
32
|
1
|
2
|
邱爱杰
|
||
食品安全检测
|
S14D028
|
24
|
1.5
|
2
|
方国臻
|
||
功能性食品
|
S14D040
|
24
|
1.5
|
2
|
吕晓玲
|
||
食品营养与卫生学专题讲座
|
S14D029
|
24
|
1.5
|
2
|
王 硕
杜欣军
|
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