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图书简介

绪论
第一章 有机体的基本结构
第一节 细胞
一、细胞的形态和大小
二、细胞的结构
三、细胞的生命活动
第二节 组织
一、上皮组织
二、结缔组织
三、肌组织
四、神经组织
第三节 器官、系统和有机体的概念
一、器官
二、系统
三、有机体
第四节 犬、猫的各部位名称
第五节 健康犬的外表察看标准
技能训练
复习思考题
第二章 运动系统
第一节 骨骼
一、骨
二、骨连结
三、全身骨骼的组成
第二节 肌肉
一、颈腹侧肌
二、胸壁肌
三、腹壁肌
四、四肢肌肉
技能训练
复习思考题
第三章 被皮系统
第一节 皮肤
一、皮肤的构造
二、皮肤的机能
三、健康皮肤的特征
四、皮肤的护理
第二节 皮肤衍生物
一、毛
二、皮肤腺
三、枕和爪
技能训练
复习思考题
第四章 消化系统
第一节 内脏概述
一、内脏的一般形态和构造
二、体腔与浆膜腔
三、腹腔的划分
第二节 消化系统构造
一、口腔
二、咽
三、食管
四、胃
五、小肠、肝和胰
六、大肠和肛门
附：犬的消化特点
技能训练
复习思考题
第五章 呼吸系统
第一节 呼吸道
一、鼻
二、咽
三、喉
四、气管和支气管
第二节 肺
一、肺的形态和位置
二、肺的结构
三、肺的呼吸机能
第三节 胸膜和纵隔
一、胸膜和胸膜腔
二、纵隔
技能训练
复习思考题
第六章 泌尿系统
第一节 肾
一、肾的形态、位置和一般构造
二、肾的组织结构
三、肾的血液循环特点
四、尿的生成
第二节 输尿管
第三节 膀胱
第四节 尿道
一、公犬的尿道
二、母犬的尿道
附：犬、猫的泌尿器官解剖生理摘要
技能训练
复习思考题
第七章 生殖系统
第一节 雄性生殖系统
一、睾丸和附睾
二、阴囊
三、输精管和精索
四、副性腺
五、阴茎和包皮
六、尿生殖道
七、性成熟与射精
附：犬、猫的雄性生殖器官解剖生理摘要
第二节 雌性生殖系统
一、卵巢
二、输卵管
三、子宫
四、阴道
五、尿生殖前庭与阴门
附：犬、猫的雌性生殖器官解剖生理摘要
技能训练
复习思考题
第八章 心血管系统
第一节 心脏
一、心脏的位置和形态
二、心腔的构造
三、心壁的构造
四、心脏的血管
五、心脏的传导系统和神经
六、心包
七、心脏的功能
第二节 血管
一、血管的种类和构造
二、肺循环的血管
三、体循环的血管
四、胎儿血液循环的特点
技能训练
复习思考题
第九章 免疫系统
第一节 概述
一、免疫系统的组成
二、免疫系统的作用
第二节 免疫器冒
一、中枢免疫器官
二、周围免疫器官
第三节 免疫细胞
一、淋巴细胞
二、单核巨噬细胞系统
三、抗原提呈细胞
四、粒细胞
附：淋巴组织
第四节 淋巴
一、淋巴的生成
二、淋巴管
三、淋巴的生理意义
技能训练
复习思考题
第十章 神经系统
第一节 概述
一、神经系统的功能
二、神经系统中常用名词
三、神经系统的组成
第二节 中枢神经系统
一、脊髓
二、脑
三、脑脊膜、脑脊液和血脑屏障
第三节 外周神经系统
一、脊神经
二、脑神经
附：脑神经名称记忆口诀
三、植物性神经
技能训练
复习思考题
第十一章 内分泌系统
第一节 概述
第二节 垂体
一、垂体的位置和形态
二、垂体的构造和功能
第三节 甲状腺
一、甲状腺的位置和形态
二、甲状腺的构造和功能
第四节 甲状旁腺
一、甲状旁腺的位置和形态
二、甲状旁腺的构造和功能
第五节 肾上腺
一、肾上腺的位置和形态
二、肾上腺的构造和功能
第六节 松果体
第七节 胰腺内的内分泌组织——胰岛
一、胰岛素
二、胰高血糖素
第八节 性腺内的内分泌组织
一、睾丸内的内分泌组织
二、卵巢内的内分泌组织
技能训练
复习思考题
第十二章 感觉器官
第一节 视觉器官
一、眼球
二、眼球的辅助装置
附：犬、猫的视觉特点
第二节 位听觉器官
一、外耳
二、中耳
三、内耳
附：犬、猫的听觉特点
第三节 嗅觉与味觉
一、嗅觉
二、味觉
技能训练
复习思考题
参考文献
目录
第一章　有机体的基本结构
　　知识目标：理解细胞、组织、器官和系统的基本概念；掌握细胞的构造和机能；掌握组织的分类、分布和机能。
　　技能目标：掌握健康犬的外部特征；熟练地在活体上指出犬、猫的各主要部位；掌握显微镜的构造、使用以及在镜下能识别几种主要组织。
　　第一节　细胞
　　犬、猫虽是一个形态结构复杂、生理机能繁多的有机体，但其基本结构和机能单位却是细胞和存在于细胞之间，对细胞起支持、营养、保护作用的细胞间质。正如恩格斯所说，“一切有机体，除了最低级的以外，都是由细胞构成的，即由很小的、只有经过高度放大才能看到的、内部具有细胞核的蛋白质小块构成的”。因此，可以把细胞看做是能独立生活的最小生命单位。细胞和细胞间质共同组成组织，不同组织组成器官，在功能上密切相关的器官构成系统，由各器官系统构成有机体。
　　一、细胞的形态和大小
　　细胞的形态是多种多样的，但都是与其所处的环境及执行的生理机能相适应的。如具有收缩机能的肌细胞，外形呈长梭形或圆柱形；在血液中执行运输机能的红细胞呈圆形；具有传递神经冲动机能的神经细胞有许多细长的突起等（图1-1）。
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