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图书简介

方希修和黄涛等主编的《饲料加工工艺与设备》（第2版）是饲料加工工艺与设备方面的最新佳作，由教学、科研和生产第一线技术人员在第1版的基础上全面修订和大量扩增而成的。编写组具有“产学研”结合，职称高，学历高，教学、科研与生产经验丰富的特点。编者们总结了近年来饲料加工工艺与设备的最新科研成果，收集了国内外相关的著作、杂志、会议材料、论文集、学位论文、饲料加工设备制造企业的技术资料，饲料加工企业生产及管理方面的经验，教师教学科研成果等。

目录

“饲料加工工艺与设备”是饲料与动物营养专业的主干专业课。通过本门课的理论学习和实践锻炼，可以掌握饲料加工工艺与设备的具体操作技能和整体驾驭专业知识的能力，培养出从事配合饲料加工技术、生产组织管理、质量控制的高技术技能型人才。方希修和黄涛等主编的《饲料加工工艺与设备》共分13章，对饲料产品与质量、饲料输送、原料接收、投料与清理、粉碎、配料、混合、成型、包装、添加剂预混料生产、饲料企业安全与环境管理、饲料厂自动控制、饲料加工工艺与质量管理等进行了系统详细的论述。此外，配有实验实训项目，并附有复习思考题，便于学习者掌握内容的实质。
《饲料加工工艺与设备》可供全国高等农业院校动物科学专业、畜牧兽医专业、动物营养与饲料加工专业、草业科学专业、水产养殖专业师生和科研单位、饲料加工厂及基层畜牧饲料科技人员在教学与工作中参考应用。

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