公共营养师(基础知识)
- 所属分类:
营养配餐员..
- 作者:
中国就业培训技术指导中心 组织编写
- 出版社:
中国劳动社会保障出版社
- ISBN:9787504565600
- 出版日期:2007-9-1
- 原价:
¥48.00元
现价:¥0.00元
图书简介
《公共营养师》(基础知识)根据《国家职业标准——公共营养师(试行)》的要求,由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的推荐辅导用书。
目录
《公共营养师》(基础知识)介绍了各级别公共营养师应掌握的基础知识,涉及职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规等内容。
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