图书简介
本书由河北农业大学臧素敏教授等编著与修订。内容包括：我国养鸡业现状及前景分析，科学建造鸡舍，鸡的优良品种，鸡的繁殖技术，鸡的营养与饲料，高产蛋鸡、快大型肉鸡和优质蛋鸡与优质肉鸡饲养技术，鸡病防治。内容简练，通俗易懂，技术细节清楚，贴近生产实际，可作为科技下乡农民培训教材和农民自学读本。
目录
第一章 我国养鸡业现状及前景分析
一、目前我国养鸡业现状
二、制约养鸡业发展的主要问题
三、我国养鸡业发展的前景分析
第二章 科学建造鸡舍
一、鸡场场址的选择
二、不同类型鸡舍的建造
三、节能型鸡舍的建造
第三章 鸡的优良品种
一、高产优质鸡种选择依据
二、高产优质鸡种推荐
第四章 鸡的繁殖技术
一、鸡的繁殖特点
二、种鸡的外貌选择
三、种鸡的配偶比例及利用年限
四、鸡的配种技术
五、鸡的孵化
六、初生雏鸡的雌雄鉴别
第五章 鸡的营养与饲料
一、鸡的消化生理解剖特点
二、鸡的营养需要与饲养标准
三、鸡常用饲料的营养特性
四、鸡的全价配合饲料的配制及典型饲料配方
……
第六章 高产蛋鸡饲养管理技术
第七章 快大型肉鸡生产
第八章 优质蛋鸡与肉鸡生产技术
第九章 鸡病防治
附录 蛋鸡、肉鸡饲养标准
主要参考文献
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