化妆品植物学

  • 所属分类:
    高等院校农..
  • 作者:
    祝钧,王昌涛 主编
  • 出版社:
    中国农业大学出版社
  • ISBN:9787811178081
  • 出版日期:2009-7-1
  • 原价:
    ¥25.00元
    现价:¥21.00元
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图书简介

本书根据化妆品植物学发展的最新进展,结合分子生物学、植物化学、生物加工工艺学等学科内容,对化妆品植物学及从植物中提取各种活性成分应用于化妆品进行了全面介绍。全书分为六章,重点介绍了化妆品中植物添加成分的来源、功效、提取方法、分离纯化技术及其在化妆品中的应用。本书可作为高等学校生物、化妆品、化工、医学、植物学等相关学科专业的教材和教学参考书,也可供相关领域科研人员及技术工作人员参考使用。
目录
第一章 化妆品植物学概论
 第一节 什么是化妆品植物学
 第二节 化妆品植物学的研究内容
 第三节 植物资源化妆品的历史及特性
 一、植物源化妆品的历史简介
  二、植物源化妆品的功效分类
  三、植物源化妆品的作用途径
 四、植物源有效成分
 第四节 化妆品植物学的研究概况及前景
第二章 化妆品用植物种质资源与优选方法
 第一节 化妆品用植物种质资源概况
 一、植物种质资源的概念
  二、植物资源的特点
  三、植物种质资源分类的主要方法
  四、植物种质资源筛选的原则
 第二节 植物活性成分的优选方法
  一、高通量筛选
  二、高内涵筛选
  三、动物细胞实验方法
第三章 化妆品中应用的植物活性成分
 第一节 植物大分子类活性物质
 一、植物多糖及其衍生物
  二、植物蛋白及多肽
 三、植物油脂
  四、植物核酸
 第二节 植物次生代谢物质
一、植物精油
二、天然抗氧化剂
三、植物多酚
 四、植物甾醇
  五、植物类黄酮
  六、植物有机酸
第四章 开发植物活性成分的分离纯化技术
 第一节 超临界流体萃取技术
一、超临界流体萃取的基本原理
二、超临界流体萃取在天然产物活性成分分离纯化方面的应用
 第二节 膜分离技术
 一、膜分离基本原理
  二、膜分离技术在中草药制剂方面的应用
第三节 树脂吸附分离技术
一、吸附原理
二、吸附树脂的使用方法
三、树脂吸附法的应用
第四节 微波萃取技术
一、微波萃取的原理和特点
二、微波萃取参数选择
三、微波萃取设备
四、微波萃取技术的研究和应用
第五节 色谱技术
一、高速逆流色谱的基本原理
二、两相溶剂系统的选择
三、高速逆流液相的应用
 第六节 毛细管电泳技术
一、毛细管电泳技术的原理
二、毛细管电泳技术的类别
三、毛细管电泳技术的应用
第五章 化妆品用植物活性成分的生物提取与透皮传输技术
第一节 植物活性成分的富集技术
一、组织培养
二、酶解技术
三、发酵技术
第二节 植物活性成分的透皮传输技术
 一、化学促透法
  二、物理促透法
第六章 最新植物活性成分开发实例
参考文献

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