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图书简介

本书是以全国中医药高职高专院校中药专业教学计划和《中药炮制技术》教学大纲为依据，以普通高等教育“十一五”国家级规划教材《中药炮制技术》(第2版)涵盖的知识与技能为主要编写范围，同时参考国家执业药师及各类职称考试的相关内容和要求编写而成的。内容以章为顺序排列，每章包括学习重点、难点解析、习题及参考答案四部分。编写时，坚持以培养技术应用能力为主线，紧扣教学大纲和教材内容选择知识点，把中药炮制的各种操作技术作为重点，对常用150种代表性中药的饮片规格、性状特征、炮制作用和某些药物的炮制原理作了概括，重点突出，难点解析有深度。
目录
上篇 基本知识与技能
第一章 绪论
学习重点
难点解析
习题
参考答案
第二章 中药炮制的目的及对药物的影响
学习重点
难点解析
习题
参考答案
第三章 中药炮制的分类及辅料
学习重点
难点解析
习题
参考答案
第四章 中药饮片的质量要求及贮藏保管
学习重点
难点解析
习题
参考答案
下篇 电制技术
第五章 净选加工
学习重点
难点解析
习题
参考答案
第六章 饮片切制
学习重点
难点解析
习题
参考答案
第七章 清炒法
学习重点
难点解析
习题
参考答案
第八章 加辅料炒法
学习重点
难点解析
习题
参考答案
第九章 炙法
学习重点
难点解析
习题
参考答案
第十章 煅法
学习重点
难点解析
习题
参考答案
第十一章 蒸煮焯法
学习重点
难点解析
习题
参考答案
第十二章 复制法
学习重点
难点解析
习题
参考答案
第十三章 发酵、发芽法
学习重点
难点解析
习题
参考答案
第十四章 制霜法
学习重点
难点解析
习题
参考答案
第十五章 其他制法
学习重点
难点解析
习题
参考答案
附 模拟试卷及答案

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