图书简介
本书属于《高等职业院校国家技能型紧缺人才培养工程规划教材·物流管理专业》丛书。全书共分为十一章，分别阐述了采购基础、采购组织架构、采购方式、采购计划与预算、采购作业流程、供应商的开发与管理、采购过程控制、采购谈判和合同管理、采购成本控制、采购绩效评价、采购管理的发展等问题，在介绍采购理论进行介绍和分析案例的同时，也提供了采购运作中解决实际问题的方法。本书可作为高等院校物流、电子商务、市场营销及工商管理等专业的教学用书或培训教材；同时对工业企业、零售企业的采购人员及物流人员也有重要的指导作用和参考价值。
目录
第1章 采购基础
1.1 采购的基本概念
1.2 采购的地位与作用
1.3 采购的丛本程序与基本原则
1.4 采购管理的基本职能
1.5 采购管理的发展趋势
本章小结
案例分析
思考与练习
实训题
第2章 采购组织架构
2.1 采购组织的类型
2.2 采购组织的设汁
2.3 采购组织的职责
2.4 采购人员的职责和要求
案例分析
思考与练习
实训题
第3章 采购方式
3.1 采购方式分类及选择
3.2 集中采购和分散采购
3.3 政府采购
3.4 招标采购
3.5 其他采购方式
案例分析
思考与练习
实训题
第4章 采购计划和预算编制
4.1 采购调查
4.2 采购计划
4.3 采购预算
4.4 物料需求计划
4.5 影响采购计划和预算的因素
案例分析
思考与练习
实训题
第5章 采购作业流程
5.1 采购流程概述
5.2 采购订单
4.3 进货管理与管理评价
5.4 采购流程优化
案例分析
思考与练习
实训题
第6章 供应商的开发与管理
6.1 供应商的开发与选择
……
第7章 采购过程控制
第8章 采购谈判与合同管理
第9章 采购成本控制
第10章 采购债效评价
第11章 采购管理的发展趋势
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