图书简介
本教材按照职业教育教学改革的要求，从教学实际出发，系统介绍了动物生命活动规律及其调控，重点突出与人类生产和生活密切相关的动物生理学知识。语言简练，条理清楚，图表丰富，通俗易懂，适于学生学习和使用。
全书共十四章，介绍了绪论、细胞的基本功能、血液、血液循环、呼吸、消化和吸收、能量代谢和体温调节、泌尿、神经生理、肌肉生理、内分泌、生殖、泌乳、家禽的生理特点等内容。在实验部分精心设计了21个典型实验，供各学校依据实际需要开设实验课程。
本书可作为高职高专畜牧兽医类及相关专业和成人教育相关专业教材，也可供相关技术人员参考。
目录
第一章 绪论
学习目标
第一节 机体与内环境
一、生命活动的基本特征
二、内环境与稳态
第二节 动物机体功能的调节
一、神经调节
二、体液调节
三、自身调节
本章小结
复习思考题
第二章 细胞的基本功能
学习目标
第一节 细胞膜的基本结构和物质转运功能
一、细胞概述
二、细胞膜的基本结构和功能
三、细胞膜的物质转运功能
四、细胞的生命活动
第二节 细胞膜的信号转导功能
一、细胞膜的受体
二、细胞膜的信号转导功能
第三节 细胞的生物电与兴奋性
一、细胞的兴奋性和刺激引起兴奋条件
二、细胞生物电及其产生机制
三、动作电位的传导
本章小结
复习思考题
第三章 血液
学习目标
第一节 血液的组成和理化特性
一、血液的组成
二、血量
三、血液的理化特性
第二节 血细胞生理
一、红细胞
二、白细胞
三、血小板
第三节 生理性止血
一、生理性止血的基本过程
二、血液凝固
三、抗凝与促凝
第四节 血型与输血
一、血型
二、输血原则
三、动物血型的应用
本章小结
复习思考题
第四章 血液循环
学习目标
第一节 心脏的泵血功能
一、心动周期及心率
二、心脏的泵血功能
三、心输出量及其影响因素
四、心音和心电图
第二节 心肌细胞的生物电现象和生理特性
一、心肌细胞的生物电现象
二、心肌细胞的生理特性
第五章 呼吸
第六章 消化和吸收
第七章 能量代谢和体温调节
第八章 泌尿
第九章 神经生理
第十章 肌肉生理
第十一章 内分泌
第十二章 生殖
第十三章 泌浮
第十四章 家禽的生理特点
实验
附录
参考文献
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