图书简介
本教材参照国家标准，以六个日化产品分析项目作为引线，较完整地介绍了日化产品分析这门课程的知识点与技能。教材设有项目学习要求、项目引言、项目学习指导、项目任务、附表、作业及趣味阅读。特别是将每个项目内容分解成几个任务，这样让学生带着实验任务参与理论和实验学习，能发挥学生学习主动性。同时，教材中“看一看，想一想”用启发、设问、案例等方式使学生产生学习动机、兴趣，也遵循认知的渐进过程规律，最终为学好该课程和将来从事实际工作打下必要的和良好的基础。本书适用于中等职业学校精细化工及相关专业，也可作为相关技术人员自学和培训使用。
目录
绪论
一、日用化学工业及日用化学工业产品
二、日化产品分析的发展状况
三、日化产品分析的意义和任务
四、日化产品分析工作的基本程序
五、日化产品分析的学习方法
习题
项目一 油脂分析——油脂的理化指标检验
任务1 油脂试样的采集与制备
任务2 熔点和凝固点的测定
任务3 相对密度的测定
任务4 色泽的测定
任务5 水分和挥发分的测定
任务6 皂化值的测定
任务7 油脂酸值的测定
任务8 油脂碘值的测定
任务9 不皂化物含量的测定
任务10 总脂肪物含量的测定
附表1 油脂质量标准
习题
趣味阅读油脂食物中的外来词
项目二 表面活性剂分析
任务1 pH值的测定
任务2 酸碱度的测定
任务3 在硬水中稳定性的测定
任务4 浊点的测定
任务5 发泡力的测定
任务6 表面活性剂的定性分析
任务7 阴离子表面活性剂的定量分析
任务8 阳离子表面活性剂的定量分析
任务9 非离子表面活性剂的定量分析
任务10 两性表面活性剂的定量分析
附表2 部分表面活性剂质量标准
习题
趣味阅读含氟表面活性剂
项目三 化妆品的分析
任务1 雪花膏感官指标检验
任务2 润肤乳液pH的测定
任务3 护发素黏度的测定
任务4 润肤乳液相对密度的测定
任务5 洗面奶的稳定性试验
任务6 沐浴露活性物含量的测定
任务7 洗发香波有效物含量的测定
任务8 洗面奶中有害元素汞含量的测定
任务9 洗发香波中有害元素砷含量的测定
任务10 染发剂中有害元素铅含量的测定
任务11 化妆品微生物检验供检样品的制备
任务12 儿童护肤霜中菌落总数的测定
任务13 润肤乳液中粪大肠菌群的测定
任务14 润肤乳液中铜绿假单胞菌的测定
任务15 洗发香波中金黄色葡萄球菌的测定
附表3 常见化妆品质量标准
习题
趣味阅读一、中国民族化妆品品牌
二、纳米技术与化妆品
项目四 肥皂的分析——肥皂的理化指标检验
任务1 肥皂溶解度的测定
任务2 肥皂中水分和挥发物含量的测定
任务3 肥皂中游离苛性碱含量的测定
任务4 肥皂中总游离碱含量的测定
任务5 肥皂中总碱量和总脂肪物含量的测定
任务6 肥皂中乙醇不溶物含量的测定
任务7 肥皂中氯化物含量的测定
任务8 肥皂中不皂化物和未皂化物含量的测定
任务9 肥皂中磷酸盐的含量的测定
附表4 肥皂质量标准
习题
趣味阅读肥皂种类
项目五 合成洗涤剂的分析
任务1 洗衣粉颗粒度的测定
任务2 洗衣粉中水分及挥发物含量的测定
任务3 洗洁精发泡力的测定
任务4 洗衣粉去污力的测定
任务5 洗衣液中总活性物含量的测定
任务6 洗涤剂中总五氧化二磷含量的测定
任务7 含磷洗衣粉中各种磷酸盐的分离测定
任务8 加酶洗涤剂中碱性蛋白酶活力的测定
附表5 合成洗涤剂质量标准
习题
趣味阅读合成洗涤剂的发展状况
项目六 牙膏的分析
任务1 牙膏的感官指标检验
任务2 牙膏的理化指标检验
附表6 牙膏质量标准（GB）
习题
趣味阅读一、牙膏在旅行中的奇效
二、生产牙膏的主要原料
参考文献
同类热销图书
| 书名 | 作者 | 出版社 | 价格 | 购买 |
| 国家电网公司继电保护培训教材（上下册） | 国家电力调.. | 中国电力出版社 | ￥150.00￥132.00 |
详情 |
| 建设项目竣工环境保护验收监测培训教材 | 国家环境保.. | 中国环境科学出版.. | ￥80.00￥59.00 |
详情 |
| 基层供电企业员工岗前培训系列教材 变电站电气设备 | 彭理燕 主.. | 中国电力出版社 | ￥27.00￥21.60 |
详情 |
| 环境应急管理概论（全国环境环境应急管理培训教材） | 环境保护部.. | 中国环境科学出版.. | ￥80.00￥60.00 |
详情 |
| 汽车机电技术 （三）学习领域9-14 | （德）施托.. | 机械工业出版社 | ￥150.00￥120.00 |
详情 |
| 地方电厂岗位运行培训教材 燃料运行 | 张本贤，刘.. | 中国电力出版社 | ￥49.00￥39.20 |
详情 |
| 电网技术改造和检修项目工程造价培训教材 变电站 | 电力工程造.. | 中国电力出版社 | ￥95.00￥76.00 |
详情 |
| 房地产策划师（国家职业资格二级） | 中国就业技.. | 中国劳动社会保障.. | ￥53.00￥42.40 |
详情 |
| 建筑工程量电算化鲁班软件教程 | 温风军，范.. | 人民交通出版社 | ￥58.00￥46.70 |
详情 |
| 水轮发电机组值班（上下册） | 任煜峰 主.. | 中国电力出版社 | ￥53.00￥41.50 |
详情 |
| 电网技术改造和检修项目工程造价培训教材 输电线路 | 电力工程造.. | 中国电力出版社 | ￥75.00￥58.70 |
详情 |
| 环境管理体系国家注册审核员考试培训教程 | 李在卿 编.. | 中国标准出版社 | ￥55.00￥48.40 |
详情 |
| 汽车机电技术（一）学习领域1-4 | （德）施托.. | 机械工业出版社 | ￥120.00￥89.80 |
详情 |
| 大型火电机组运行维护培训教材 热控分册 | 周尚周 编.. | 中国电力出版社 | ￥46.00￥36.80 |
详情 |
| 全国压力管道设计审批人员培训教材 | 国家质量监.. | 中国石化出版社有.. | ￥78.00￥60.10 |
详情 |
| 大型火电机组运行维护培训教材 电气分册 | 王晓春 编.. | 中国电力出版社 | ￥43.00￥34.40 |
详情 |
| 景观设计师培训考试教材 | 中国建筑装.. | 中国建筑工业出版.. | ￥69.00￥55.20 |
详情 |
| 环境影响评价岗位培训教材 | 国家环境保.. | 化学工业出版社 | ￥60.00￥49.80 |
详情 |
| 超声检测(全国特种设备无损检测人员资格考核统编教材) 第2.. | 郑晖，林树.. | 中国劳动社会保障.. | ￥85.00￥61.70 |
详情 |
| 数控铣床/加工中心操作技能鉴定 | 吴光明 主.. | 机械工业出版社 | ￥29.00￥21.80 |
详情 |
| 建筑智能化专业技能型紧缺人才速学丛书 速学消防系统施工 | 何滨 主编 | 中国电力出版社 | ￥39.00￥31.20 |
详情 |
| 电网技术改造和检修项目工程造价培训教材 工程造价综合知.. | 电力工程造.. | 中国电力出版社 | ￥70.00￥54.70 |
详情 |
| 国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 电力系统.. | 国家电网公.. | 中国电力出版社 | ￥41.00￥30.00 |
详情 |
| 钳工（中级）鉴定培训教材 | 徐彬 主编 | 机械工业出版社 | ￥22.00￥17.60 |
详情 |
| 金相检验(理化检验人员培训系列教材) | 机械工业理.. | 中国计量出版社 | ￥45.00￥36.00 |
详情 |
