半岛真人体育? 考试图书? 英语翻译专项训练? 美食译苑——中文菜单英文译法? 全部考试图书分类

图书简介

　　饮食文化是中国优秀传统文化的重要组成部分，历史源远流长。全球化进程的深入推进，使中华美食走遍世界，享誉全球。多样的选材、独到的技法、精美的造型和丰富的口感，在不经意间向世人传递中华饮食文化的博大精深。
　　改革开放30多年来，中国与国际社会的交流不断深入，外国友人对中华饮食文化表现出越来越浓厚的兴趣。在中国国际影响力显著提升的今天，规范中华美食的英文译名，有利于广泛传播中华饮食文化，促进更多领域的中国文化走向世界。

目录

翻译的原则Principles of Translation
第一章　中餐Chinese Cuisine
中国菜的分类Classifications of Chinese Cuisine
　1．八大菜系Eight Famous Cuisines
　1．1．鲁菜Lu Cuisine(Shandong Cuisine)
　1．2．川菜Chuan Cuisine(Sichuan Cuisine)
　1．3．粤莱Yue Cuisine(Guangdong Cuisine)
　1．4．闽莱Min Cuisine(Fujian Cuisine)
　1．5．苏莱Su Cuisine(Jiangsu Cuisine)
　1．6．浙莱Zhe Cuisine(Zhejiang Cuisine)
　1．7．湘莱Xiang Cuisine(Hunan Cuisine)
　……
第二章　西餐
第三章　饮品

同类热销图书

书名	作者	出版社	价格	购买
英语笔译实务：2级	卢敏 主编	外文出版社	￥45.00 ￥31.50	详情
英语笔译综合能力 2级 最新修订版		外文出版社	￥43.00 ￥30.10	详情
英语口译笔记法实战指导（第二版）（附光盘）	吴钟明　主..	武汉大学出版社	￥39.80 ￥31.60	详情
翻译的技巧	钱歌川 著	世界图书出版公司	￥56.00 ￥40.30	详情
英语口译综合能力 2级 最新修订版	王立弟 主..	外文出版社	￥43.00 ￥32.60	详情
中式英语之鉴——北京外国语大学硕士研究生考试指定参考用..	（美）平卡..	外语教学与研究出..	￥25.90 ￥21.20	详情
实战口译(学习用书)(配MP3)——英女王和首相的首席中文翻..		外语教学与研究出..	￥38.90 ￥28.70	详情
中级口译全真模拟试题——新东方大愚英语学习丛书（附光盘..	汪海涛，邱..	群言出版社	￥32.00 ￥25.40	详情
蒋军虎2013考研英语翻译真题20年100句老蒋详解（内附DVD1..	蒋军虎　主..	北京航空航天大学..	￥19.80 ￥14.00	详情
辅导丛书：英语笔译实务2级	卢敏 主编	外文出版社	￥40.00 ￥31.10	详情
英语笔译综合能力：2级		外文出版社	￥40.00 ￥28.00	详情
实战交传（英汉互译）--口译大师林超伦博士最新力作，揭秘..	林超伦　著	中国对外翻译出版..	￥38.00 ￥28.50	详情
语法引导式英文翻译写作实力养成	赖世雄，李..	外文出版社	￥25.00 ￥20.00	详情
英汉视译(全国翻译硕士专业学位系列教材)	秦亚青，何..	外语教学与研究出..	￥41.90 ￥33.50	详情
十二天突破英汉翻译——笔译篇	武峰 编著	北京大学出版社	￥32.00 ￥24.10	详情
实战笔译:英译汉分册——英女王和首相的首席中文翻译林超..	（英）林超..	外语教学与研究出..	￥21.90 ￥17.50	详情
英汉口译技能教程 听辨	卢信朝　编..	北京语言大学出版..	￥45.00 ￥36.90	详情
基础口译阅读与翻译教程在（在阅读中学习口译词汇，在笔译..	汪海涛，邱..	群言出版社	￥30.00 ￥23.80	详情
英语翻译基础	黄敏，杨元..	武汉大学出版社	￥22.00 ￥17.60	详情
翻译理论与实践丛书：名作精译——《中国翻译》英译汉选粹	杨平　主编	青岛出版社	￥22.00 ￥14.80	详情
基础口译(全国翻译硕士专业学位系列教材)(配MP3)(2011版)	仲伟合 等..	外语教学与研究出..	￥32.90 ￥24.60	详情
英诗经典名家名译	（美）弗罗..	外语教学与研究出..	￥260.00 ￥195.00	详情
中诗英韵探胜（第二版）	许渊冲 著	北京大学出版社	￥48.00 ￥38.40	详情
挑战翻译——新东方大愚英语学习丛书	谷约 著	西安交通大学出版..	￥20.00 ￥15.90	详情
汉英口译-转换技能进阶(高等学校翻译专业本科教材)(配光盘..	王斌华，伍..	外语教学与研究出..	￥36.90 ￥27.60	详情