西南大学 - 话题

全日制工程硕士食品工程领域专业学位研究生培养方案
一、培养目标和要求
工程硕士专业学位是与工程领域任职资格相联系的专业性学位，培养应用型、复合式高层次工程技术和工程管理人才。具体要求为：
1. 拥护党的基本路线和方针政策，热爱祖国，遵纪守法，具有良好的职业道德和敬业精神，具有科学严谨和求真务实的学习态度和工作作风，身心健康。
2. 掌握所从事领域的基础理论、先进技术方法和手段,在领域的某一方向具有独立从事工程设计、工程实施，工程研究、工程开发、工程管理等能力。
3. 掌握一门外国语。


二、学习方式及年限
本领域专业硕士研究生学制为2年。采用全日制学习方式。学习年限为2—4年。


三、课程设置、学分及考核方式
攻读食品工程硕士专业学位的研究生须完成以下课程的学习和必修环节，总学分应不少于26学分。

课程类型		课程编号	课程名称	开课学期	学分	学时	开课单位	考核方式
必 修 课	公 共 课	11085200001	外语	1	4	72	研究生院	考试
		11085200002	政治理论课	1	3	54	研究生院	考试
		11085200003	工程数学	1	3	54	研究生院	考试
	专 业 课	11085231001	食品加工专题	1	2	36	曾凡坤等	考试
		11085231002	中外主文献研读	1	2	36	钟耕等	考试
		11085231003	食品工程原理与装备	1	2	36	陈厚荣等	考试
		11085231004	食品科技进展	1	2	36	李洪军等	考试
选 修 课		11085231005	食品优化试验设计	2	2	36	杨坚等	考查
		11085200004	科技论文设计与写作	1	2	36	研究生院	考试
		11085231006	食品微生物学进展	1	3	54	杜小兵等	考查
		11085231007	高级食品化学	1	3	54	阚建全等	考查
		11085231008	食品感官分析	2	2	36	童华荣等	考查
		11085231009	畜产品加工技术	2	2	36	李洪军等	考查
		11085231010	农产品贮藏专题	2	2	36	曾凯芳等	考查
		11085231011	食品包装专题	2	2	36	李代明等	考查
		11085231012	食品物性学	2	2	36	夏杨毅等	考查
		11085231013	食品机械	2	2	36	余锦春等	考查
		11085231014	高级食品生物技术	1	2	36	贺稚非等	考查
		11085231015	食品安全与质量控制	1	2	36	丁晓雯等	考查
必修 环节		开题报告及学位论文中期检查		2	按培养单位文件提交相关材料。
		实践环节		2-3	6	0.5-1年	第4学期初进行专业实践考核。
同等学力补修课程（4选3）		24310180	食品化学	1	不 计 学 分	36
		24311750	食品微生物学	2		45
		24311980	食品加工原理	1		36	或食品工艺学
		24320630	食品毒理学	1		36

四、培养方式及方法
采用课程学习、实践教学和学位论文相结合的培养方式。
课程设置应体现厚基础理论、重实际应用、博前沿知识，着重突出专业实践类课程和工程实践类课程。
实践教学是全日制工程硕士研究生培养中的重要环节，鼓励工程硕士研究生到企业实习，可采用集中实践与分段实践相结合的方式。工程硕士研究生在学期间，必须保证不少于半年的实践教学，应届本科毕业生的实践教学时间原则上不少于1年。实践考核按《西南大学专业学位研究生专业实践工作规定》进行。
学位论文实行导师负责制，由校内具有本专业实践经验的副高以上职称的导师与食品行业内经单位推荐的业务水平高、责任心强的人员组成导师小组联合指导。


五、学位（毕业）论文与论文答辩
论文选题应来源于工作实际或具有明确的工程技术背景，可以是新技术、新工艺、新设备、新材料、新产品的研制与开发。论文的内容可以是产品设计与研究、技术研究或技术改造方案研究、工程设计或管理等。论文应具备一定的技术要求和工作量，体现作者综合运用科学理论、方法和技术手段解决工程技术问题的能力，并有一定的理论基础，具有先进性、实用性。
学位论文开题报告一般安排在课程学习基本结束后进行，全日制专业学位于第二学期末或第三学期初开展该项工作，学生原则上应回学校或在实践基地做开题报告；学院和实践践基地应成立专业学位研究生开题报告审查小组（由校内外导师和相关专家3-5人组成），对选题报告的依据、研究内容、研究方法、技术路线、是否具有应用价值或社会效益等进行论证和审查，最后以开题报告通过、不通过或重新做开题报告提出具体意见。开题报告通过后学生应及时登陆西南大学研究生院管理信息系统，填写提交学位论文选题相关信息，打印相关纸质材料一份交学院存档备案。选题报告公开论证会距学位论文答辩时间应至少相隔半年以上。论文工作须在两位导师指导下独立完成。在论文研究过程中，应不断进行总结，及时向导师及相关专家汇报论文工作情况，导师应经常了解研究生论文进展情况并及时给予检查和指导。
攻读工程硕士专业学位研究生必须完成培养方案中规定的所有环节，成绩合格，方可申请参加学位论文答辩。
学位论文至少应有2名具有副高以上专业技术职称的专家评阅，答辩委员会应由3～5位具有副高以上专业技术职称的专家组成。评阅人和答辩委员会成员中均应至少有一名来自实际工作部门的专家参加。作者的指导教师不参与其本人的论文评阅与论文答辩，论文评阅人不得兼任答辩委员会成员。论文答辩等工作按《西南大学学位授予工作实施细则》执行。


六、学位授予与毕业
完成课程学习及必修环节，取得规定学分，按规定完成学位论文并通过学位论文答辩的研究生，由校学位评定委员会审核批准授予工程硕士专业学位，全日制硕士研究生同时获得硕士研究生毕业证书。

110乘以20等于多少？

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