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山东农业大学有食品质量与安全这个专业吗？食品科学与食品工程与科学有什么区别？

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山东农业大学有没有食品质量与安全这一学科？还有食品科学与食品工程与科学有什么区别？

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提问者：2010011610 - 2013/03/04 08:44

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其他答案（1）

食品质量与安全这个专业
培养目标
本专业培养能坚持社会主义道路，德智体全面发展，具有化学、生物学、食品质量学与安全学知识，懂得食品工业生产，能在食品、卫生、环保、质量监督、进出口贸易等领域内从事食品质量与安全检测、评价、监控管理和科学研究等工作的高级技术和管理人才。 培养要求
学生毕业后熟悉与食品营养、卫生、安全、环保有关的法规和标准，掌握现代食品卫生分析理论与实验技术，具备制造食品安全技术标准，建立食品安全体系的工作能力，并具有良好的综合素质

回答者：bingwei_2004 - 2013/03/10 09:14